菜谱大全

做法

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  1.菜花切成小朵、用盐水浸泡、能泡出菜虫也能去农药

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  2.猪肉清洗干净、切片、用生粉、酱油、盐、腌制10分钟

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  3.姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎

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  4.菜花焯水、捞起过冷水、沥干水份

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  5.热锅放油、放姜蒜爆香

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  6.放猪肉翻炒、炒至七八分熟

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  7.放菜花翻炒片刻

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  8.放盐、翻炒几下即可

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  9.成品

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